スフレタイプのチーズケーキ焼いてみました♪

家族皆んなが大好きなシュワっとふんわりな

スフレタイプのチーズケーキが、

なんと子供の寝てる間に作れちゃう簡単さ…笑

材料も５つだけで、面倒な湯煎も

百均で買ったパウンド型とアルミホイルを使って

ささっと簡単に（＾＾）

生クリームいらずのレシピで、パウンド型なので、

ちょっとしたお土産にも持って行きやすいです♪

材料や手順は動画の下にあるのでよかったら試してみてください！

あっ、作るときはお湯の準備を忘れないようにしてくださいね〜！！

スフレチーズケーキの作り方

【材料】（4.5×6.5×17.5cmのパウンド型　２台分）

• クリームチーズ　200g
• 玉子　　　　　　２個
• きび砂糖　　　　60g
• 薄力粉　　　　　20g
• ヨーグルト　　　150g
• 塩　　　　　　　ひとつまみ

【下準備】

• クリームチーズを室温に戻して柔らかくしておく

（時間がないときはレンジで１分から１分半くらいチンしてください）

• パウンド型の底と側面にアルミホイルをかぶせる
• オーブンを１９０℃に余熱する
• 湯煎用のお湯を沸かしておく

（バットによりますが500ccから800ccくらい）

手順

1. 卵白をツノが立つまで泡立てる
2. クリームチーズときび砂糖を混ぜる
3. 薄力粉をふるいいれ、粉気がなくなるまで混ぜる
4. 塩と卵黄を入れて、なめらかになるまで混ぜる
5. ヨーグルトを入れて混ぜる
6. ⑤⑥に①の卵白を２回に分けて混ぜる
7. パウンド型２台に流し入れる
8. バットに沸かしたお湯を入れて湯煎焼きに
9. 190℃に余熱したオーブンを１７０度設定にしなおして55分焼く 　
10. 型のまま冷まして、冷蔵庫で一晩冷やしてから食べてください♪