All posts filed under: パンのこと

お届けパン

昨日のお任せセットパンです^^ えんどう豆とベーコンのフォカッチャ・胡桃食パン・全粒粉入りのクロワッサン・3種の葡萄のフーガス・チョコとオレンジピールのパン・オートミールとチーズのパン(写真をわすれました(^^;)  で […]

お届けパン

昨日の生地がこんなパンになりました。 お近くにお住いの方に、毎週ご注文いただいている葡萄と胡桃のパン、時々の食パン。   「毎週でも飽きない」と言って頂いて、もう1年以上焼き続けています。飽きることがないようにほんの少し […]

久しぶりにパンのこと

今日も捏ねています。                                最近、パンのお話を書いてなかったので少し(というかブログ書けてなかったですよね(^^;)) ここ何年か、手ごねをしています。       […]

たまには

パンの写真をもう少し載せてみます(^^) こんな感じで焼いてます♪ 材料はなるべく国産やオーガニックのもの。(国産とオーガニック、選ぶ時どちらを優先させるかというと、やっぱり美味しくもなくっちゃね、と思うので、その時々で […]

梅雨 夏至も過ぎて

梅雨ですねぇ、今こうしているお部屋に、畑から持って帰ったクチナシの花が、とってもいい匂いをさせています。お家の庭ではアジサイやヤマボウシも綺麗だし、こうして思うとお花ってちゃんと季節に似合うそれぞれの色と形、香りで咲くん […]

師走ですねぇ(でもあまり師走と関係のないお話しですが(笑))

気がつけば、またまたお久しぶりになってしまいました(汗)いつもね、もう少しまめに更新したいなぁと思いながら、お伝えしたいこともあるのに、なかなかPCの前にゆっくり座ることができなくて、あっという間に師走です(^^;)。 […]

パンのこと

今日のご報告ですが、3月からお休みを頂いていたパンのお届けが、気がつけば始まっていました。って変な言い方ですよね、申し訳ありません(汗)。でもね、本当にそんな感じで、始まりました。 自分でもそろそろ再開かなぁ、って思いな […]

少しずつ

相変わらず良いお天気が続いていますね、GWも終わり、あっという間に初夏の気配の今日この頃、畑ではもう蜜柑の花の良い匂いがしているそうです。散ってしまう前に、なんとかお散歩に行きたいなぁと思っているのですが、小さい人がいる […]