Author: moruto

備忘録(梨園)−2

備忘録(梨園)−1のつづき 昨年の10月、イギリスのダートマスという街で毎年行われているフードフェスティバルに、日本料理の基礎にあるお出汁や味噌を海外に広めいていこうと、<MisoTree>というプロジェクトを立ち上げて […]

備忘録(梨園)−1

梅雨が明けましたね! 今年はラニーニャ現象の影響もあり、観測史上最も暑い年になるという予想もあるそうです。みなさまご自愛くださいませ。 こちらは、かんかん照りの真っ昼間は外での作業を避けて、今年の3月から借りた梨園につい […]

パンを注文する

下記の注意事項をご理解いただける方のみご注文をお願いいたします。 お届けについて・・・・・ ご注文を戴いてから、パンを焼きますので お届けまで約1〜2週間程度お待ちください。 アレルギーについて・・・・・ ジオジオのパン […]

野菜を注文する

  気持ちの良いお取り引きをして頂くために、下記の事項について、 お手数ですがご確認下さい。 セット内容について 季節ごとに採れる旬の野菜を箱に詰め合わせてお届けしています。 鮮度保持のため土つきで、ビニール包 […]

ABOUT US

  島崎稔矢 大学で土木と建築を学んだのち、 ご縁があって神戸の造園会社に約3年半勤務。 その後、実家に戻り祖父母から畑を譲り受け果樹や作物を育てています。 一応、二級建築士、ランドスケープアーキテクト補。。。 […]

週末の事

先週末のご報告。 豊田市の守綱寺さんにて、グリーンママンさんの朝市に参加させて頂きました。 今回はパンの他にもいくつか持って行ったのですが…↓ パンとグラノーラ すもものシロップ 採れ立ての葡萄 […]