足もとの自然から始めよう【書評】
夏休み真っ盛りですね！この時期は暑いし雨もほとんど降らないので大変なこともありますが、「夏休み子ども科学電話相談（NHKラジオ第１）」を聴きながら、子どもの素朴な疑問に癒されつつ仕事をするのはけっこう楽しいです。 登場す…
グリーン関連のおすすめ本グリーン関連のおすすめ本グリーン関連のおすすめ本きいたりみたりよんだり農家は農産物についての価値の情報は伝えているが、その価値自体についての情報は伝えられていない問題
２０１７年の年末に国連から、2019年から2028年までの10年間を「家族農業の10年」とすることが決定したとの発表があったように、世界的に小規模・家族農業が重要視されるようになってきました。 飢餓から世界を救え！国連が…
ABOUT USなんで多品目栽培なんて生産性の低いことをしているの？
いま食べている野菜や果物のほとんどは、近代農業によって支えられていますよね。何かしら事情がない限り、スーパーに農作物が並んでいないなんてことはありません。食べ物に困らない環境を作り上げてきたことは、本当にす…
BLOG２分でわかる植物と菌の関係【書き起こし・翻訳】
植物と菌の共生関係については、いろいろご存知の方も多いと思いますが、あらためてわかりやすい映像があったのでご紹介します。 映像は英語なので、翻訳と書き起こしもつけておきますね〜！ …
グリーン関連のおすすめ本植物は＜未来＞を知っている【書評】
・・植物には記憶力がある。・・植物は動物を操作している。・・植物には視覚がある。・・・農業の現場などでこのようなことが語られると、 「それって言ってる本人の思い込みじゃないの？」 「こういった…
BLOGこんなときに−６℃の効果はホントにありがたい
うちの畑は愛知県豊田市にあるのですが、連日全国トップ５に入るような暑さが続いています…４０℃を超える日が続くなんて、温暖化は確実に進んでいるなぁ。 でも、平年との気温差の分布図を見ると、世界では平年より気温が10℃も低く…
レシピイチゴの琥珀糖
ずっと作ってみたかった琥珀糖、やっと作れました! 娘用に、イチゴパウダーを使ってマーブル模様に(^^) 思ったより簡単でしたよ♫ ２色の苺レアチーズケーキ 【材料】 糸寒天 3g 水 100c…
グリーン関連のおすすめ本サピエンス全史【書評】
農業に多少でも興味がでてくると、調べていくうちにいろんな意見や思想に出くわしたり、ささいな意見の対立なんかを見てしまったりして、せっかく興味を持ったのに気分が重くなってなんだかなぁ…と思ってしまったことって…
たべたりのんだりつくったりひんやり美味しい２色の苺レアチーズケーキ
チーズケーキ好きの旦那さんと 苺好きの娘のためにチャレンジしました！ カップで作ったので簡単なお土産にも便利ですよ♪ ２色の苺レアチーズケーキ 【材料】 （容量２１０ccの透明カップ３個分・DAISOで購入…
たべたりのんだりつくったりココアシフォンのカップケーキ
娘も旦那さんもチョコが大好き！ココアが大好き！ （遺伝するんですかね～＾＾；） 生クリームが安く買えたので、 ココアの生シフォンをマフィンカップで作ってみました。 最初にチョコも入れて作ったの…
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