畑だより なぜ農業は方法の変化を求めらてるの? シマザキ トシヤ なぜ今、農業の方法について変化が求められているのか、 youtubeでざっくりとわかりやすい動画があったので共有します! 下に書き起こしと翻訳も載せたので よろしければ参考にしてみてくださいね! 参考動画はこちら 書き起…
畑だより 借りた畑と基本方針 シマザキ トシヤ 借りた畑 まず、畑がどんな場所かというと… こんな感じです。 ちなみに地主さんによると10年以上、草丈が10センチくらいになるとトラクターをかけて管理をしていたとのことでした。ということは、畑の土には有機物がほとんどない…