うちの野菜や果物の育て方

畑だより

野菜や果物の育て方について

うちの畑では、

生態系を豊かにすることで生産性を上げていくこと

を目標にしています。そのため、

  • 不耕起
  • 農薬不使用
  • 無肥料

という方法をとっていますが、この中でも、個人的には不耕起で栽培することをもっとも重視しています。

また、不耕起栽培で上手く生産していくためには、

  • 被覆植物で地面を裸にしない
  • 輪作をする

という2点を行うことが欠かせません。

この3つが揃った環境保全型農業は、まだ実例やデータ、研究が少ないし、うちの畑で始めてからの期間も短いので、まだどうなるかわからず実験の域をでないですが、

農業だけでなく庭やインフラなどの分野でも土壌の劣化を防ぐためは「不耕起・被覆・輪作」が大切だと考えています。

具体的な栽培方法については、以下の資料を主に参考にしているので、もし実際にこのような方法で植物を育ててみたいとお考えの方は、お読みいただくといいかもしれません。

できれば、せっかくやっているので、畑がどのような変化をしているのか、データも残していきたいと思っています。

どなたか、データをとるアドバイスをして頂けたり、研究の対象にしてくれたりして頂けるととても嬉しいです…(小声

野菜や果物の育て方(動画)

簡単ではありますが、管理方法について動画にしてみました。

ご興味があれば見てみてくださいねー!

1.畑の方針

2.概要

3.混生について

4.畝の使い方

5.草の管理

6.収穫について