天高く‥‥オクラ‥‥

野菜のこと

朝晩すっかり肌寒くなって、気がつけば、すっかり秋の気配ですね。

蚊も少なくなったかなぁ、と思って、晴れた日に、畑にお散歩に行ってきました♪ベビーカーを家の人に任せて、写真をパシャパシャ。オクラが青空にまっすぐ伸びて綺麗でした。少し弱ってきていて葉は少ないですが、姿勢が良いのに惚れ惚れ。

花ズッキーニ、この産毛見えますでしょうか?

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コリンキー、今年は収穫量が少なくて‥、来年はもう少し採れますように。

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人参が育って来ています。

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いちじくは完熟まで待って収穫、雉や虫と取り合いです(笑)ジャムにしても美味しいですよね。

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ざくろ、こちらもそろそろ採りどきです。ジャムとシロップと‥‥。ワクワク。

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今日も夜更けのパンの仕込みとジャム作りの合間にブログを書いています。ちなみに今日は最後のぶどうジャム作りです。

嬉しいことに、ジャムも以前ご紹介した栗の渋皮煮も、ご好評で残り少しとなりました。お買い上げ頂いた方、本当にありがとうございます。

素っ気ないくらいシンプルに、素材とオーガニックシュガーだけで作っている渋皮煮とジャムですが、無農薬・無化学肥料で育てた素材の力を信じて作っております。どうぞ、お買い上げ頂いた皆様のお口に合っていますように。

そして、次は、いちじくジャムとざくろジャムが登場する予定です♪