胡桃 その後

野菜のこと

今朝はピカピカの空で、風も涼しくて気持ちの良い朝でした。世の中は連休なんですね〜、我が家には、あんまり(というか全く(笑))関係ありませんが、でも、のんびりムードな少し静かな朝、蚊も少なそうなので、畑までお散歩に行ってきました♪

こないだ収穫した胡桃が、そろそろ周りの果肉が腐ってきているのを、お祖母さんが一つずつ剝いています。この黒い色、一度着くと本当になかなか取れないので、必ず新しい手袋でするそうです。少しでも穴があると手に染みて大変なんですって!色は濃いですが匂いはあんまりありません、同じように周りを腐らせて処理する銀杏とは大違い。

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バケツで何度も洗って綺麗にします。

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むしろで干して‥‥、畑での作業はここまで。持って帰って、天気を見ながら、もうしばらく天日干しをして出来上がり。鬼胡桃、割るのも大変だし、それまでの手間も大変だし、我が家の販売価格、正直言って破格のお値段な気がします‥‥(^^;)お値段のつけ方間違ったかなぁ‥‥、というわけでいつの日か値上がりするかもしれません(笑)。でもね、本当に美味しい胡桃なので、もう少し、いろんな方に鬼胡桃のお味を知って頂きたいのも本当の気持ちだし、基本は我が家で食べる分が優先で、余りそうな分だけの販売になっています。大量販売は出来ませんし、ご注文頂いてから割るので、お届けまで時間もかかります。それでも、大丈夫な方、鬼胡桃美味しいですよ〜♪

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今年の出来具合が楽しみです♪

さてさて、野菜は夏野菜から秋冬野菜へと。

人参が芽を出しています。

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コリンキーはもうすぐ収穫できそうです♪

 

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この後、他の野菜や、柿や蜜柑の様子も見に行ったのですが、蚊が出てきて、気がつけば、腕に3匹も‥‥、慌てて退散。もう少し涼しくなるのが待ち遠しいのでした。