畑のこと

野菜のこと
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今日は朝から梅の収穫でした。私は小さい人とお留守番。写真は4、5日前に、少しだけ収穫してみたときのものです。ちょっと早いね〜ということで、今日が本番でした。少し青いうちに収穫して、お祖母さんが1年分の自家用に甘く漬けます。たくさん採れたら、分けて貰って梅シロップを作ろうと思っていたのですが、今年はそこまでの収量がなくて残念‥。また来年かなぁ、買ってでも作ろうかなぁ、と思案中です。

お散歩に行くと、楽しくて野菜をいろいろ眺めるのがお楽しみ。そろそろ夏野菜が育って来ています♫

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ズッキーニ達。

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トマト。

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種取り用の人参の花が咲きました。

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大根の花も。

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先週、いっぺんにソラマメが取れすぎて小さい人が寝静まった夜に、旦那さんと二人でひたすら剥いてみました。普段なら、冷凍して終わりですが、今年はオイル漬けに‥。美味しくできていたら、またご報告しますね♫  ‥茹で加減がねぇ、難しかったです‥。

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さくらんぼは無事に美味しいジャムになりました。

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もう、日向より日陰が好ましいようです。

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夏日が続いていますね、夏が来る前に夏バテせぬよう、皆様、体調管理に気をつけてお過ごし下さい。